Белтъци

Белтъците са сложни молекули. Към една пета от телесното ни тегло се състои от тях. Въпреки че те са източник на енергия, основната им функция е да създават, нарастват и възстановяват човешките тъкани. Просто

Въглехидрати

Повечето храни, които ядем, съдържат въглехидрати. Те включват захарта и скорбялата, които осигуряват енергия за организма, и фибри, които са жизненоважни за здравето на храносмилателната система. Въглехидратните молекули са съставени от въглеродни, водородни и

Фибри

ФФибрите са част от храната, която не се разгражда от организма, и допринася за правилното функциониране на храносмилателната система. Намират се в различно количество в растителните храни. Фибрите обикновено се делят на два вида. Разтворими,

Отиди на...